小松菜は栄養価の高い緑黄色野菜で、カルシウム・ビタミンA・鉄・カリウム・食物繊維などを多く含んでいます。ほうれん草と栄養価が似ており、比べてみると鉄分はやや少ないものの、カルシウムはほうれん草の5倍と野菜の中でもトップクラス。また、鉄、β-カロチン（ビタミンA）、ビタミンCを豊富に含んでおり、食物繊維・緑葉素からは、抵抗力アップ、浄血の効果が得られます。

• 栽培方法：水耕栽培
• 栽培期間：周年栽培
• 栽培品種：菜々美　（タキイ種苗）ほか
• 年間収量：約20t （2022年実績）
• 採用実績：居酒屋チェーン・しゃぶしゃぶチェーン・惣菜工場など

小袋対応やサイズ指定等の出荷形態、定期出荷などのご相談も承りますので、なんなりとお問い合わせください。