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新鮮野菜新鮮野菜 スティックセニョール
新鮮野菜:スティックセニョール

商品説明

スティックセニョールは別名ブロッコリーニ、茎ブロッコリーと言われるアブラナ科の野菜です。ブロッコリーと比べ花芽が緩く、茎の食感が良くほんのり甘みを感じます。青臭さなどクセが少ないため様々な料理に彩りと食味、楽しさを与えてくれます。

 

価格: 1,500円/kg(税別)
状況: 出荷可能新鮮野菜を注文
スティックセニョール栽培風景

スティックセニョールはブロッコリーと中国野菜の芥藍を掛け合わせた品種。ブロッコリーと比べ柔らかな花芽とアスパラガスに似た食感の茎を楽しめる、クセの少ないi美味しい野菜です。栄養価はブロッコリー同様、ビタミンCが非常に豊富で、疲労回復や風邪予防などに効果が期待できます。その他、ビタミンKやE、葉酸、カロテンなども多く含む高機能野菜です。

  • 栽培方法:土耕栽培
  • 出荷期間:11月上旬~3月下旬
  • 栽培品種:スティックセニョール (サカタ)
  • 年間収量:約1.5t (2016年実績)
  • 採用実績:レストランチェーン・ホテル・カフェレストランなど

小袋対応や各種出荷形態など、お客様のニーズに合わせご用意いたします。価格など気軽にご相談ください。

 

 

 

 

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